今天出乎预念念地找到了我在杭州的矿藏餐厅！假期跟高中同学约碰头，穿越泰半个杭州，去萧山吃温州菜。门头很浮浅，进去以后对着黑板菜单和一冰柜的食材点单。

我点了两个硬菜：酒炖鳗鱼和芽菜炒牛肉。我很爱吃河鳗，但咱们绍兴东说念主的作念法是梅干菜蒸鳗鱼，没念念到温州东说念主搞出了用黄酒炖这种放纵的作念法！我恨弗成喊我妈速即来取经。鳗鱼本人肉质就很致密顺滑，同期被这样一炖，还带着浓郁的酒香和红枣红糖的丝丝甜意，不是齁甜，温州菜是又咸又甜、档次感很丰富的。

芽菜牛肉很有锅气，牛肉很嫩，芽菜一看即是爆炒出锅的，盘底没什么汤汁，大厨是有点功力的。

茄子油条似乎亦然温州的专属：炸到酥酥的油条跟勾芡了的茄子放一块炒，油条也裹上了酸酸甜甜的汁水，我一又友说这是小孩菜，小一又友细则超可爱。

咱们还点了一份生地猪蹄汤，亦然温州名菜：黑乌乌的汤汁端上来吓一跳，舀一碗汤先，浓郁的暖暖的甜。猪蹄炖得很烂，缺憾太小了。在当年这算是一皆大补的菜，断筋损骨才这样吃。

知说念温州好意思味，没念念到这样好意思味，终末咱们相约再坐高铁去温州专职吃一回。好几年前，新荣记还莫得这样“网红”的时间，咱们就特意去台州吃了两天，春节周记：我专程去台州吃东西

这两天我还作念了一次泰式古法推拿，跟那种精油spa不相同，更接近于“被迫拉伸”，除了揉执肩部和小腿之外，技师还会拉着你的手臂，匡助你完成各式拉伸行为，一些年久失修的骨头会咯吱作响，她的手柔中有劲，60min后走出去，又是一个全新的东说念主。一套盛惠164元。

这两年经济不景气，但我当今以为吃得原意玩得蓬勃也不花什么大钱：中国好意思食的精髓在县城，不在神神叨叨的好意思食榜单里。至于推拿、汗蒸、球类通顺等消遣，商家频繁为了吸收买卖推出团购，有些真挺合算的。

……好像上海之外。